Korte Keten

Beste klanten, buurtbewoners en buurtgemeenschappen rond onze boerenmarkten:

We hebben gisteren (do 28 jan 2021) met Schepen Bracke, de dienst Markten & Foren, onze boer(inn)en, marktkramers en concessiehouders van de Gentse boerenmarkten een vruchtbaar overleg gehad.

Er zijn nu drie nieuwe aanvragen voor boerenmarkten ( heropstart Nieuw Gent, Mariakerke en ????). De Schepen heeft beloofd om deze aanvragen snel door de administratieve molen te loodsen want zo'n markt vraagt inderdaad wel wat voorbereiding om zo'n stukje openbaar domein klaar te maken. Alleen al de werkzaamheden in Nieuw Gent zullen voor overlast zorgen.

Voor ons is die aanvraag belangrijk omdat wij sinds corona nieuwe boeren en boerinnen tegenkomen die goesting hebben om in de korte keten en een duurzame voedselstrategie te stappen. Zonder jonge nieuwe boeren en boerinnen heeft onze stad geen toekomst. De bewoners van Mariakerke bv hebben zeer positieve respons gehad van landbouwers uit het ommeland rond Gent en wij willen die mensen niet teleurstellen.

De stadsdiensten vragen duidelijkheid over wat  dat sterke merk Boerenmarkten nu precies in houdt. Een van onze boeren heeft de Schepen goed uitgelegd dat jullie verbruikers in de winter ook tomaat en bloemkool willen kopen en niet alleen kool en spruitjes. Dus is de boer om onze markten wel verplicht een deel aan te kopen in de handel Maar dat maakt onze markt daarom nog geen klassieke voedingsmarkt.

We gaan in overleg met de stad om het reglement van de boerenmarkten aan te passen aan de tijd van vandaag: belangrijke rol van concessionarissen en het buurtleven rond de markt, Boerenmarkten  helpen de voedsel en klimaatstrategie van onze stad waarmaken. Boerenmarkten geven ook plek voor eerste verwerkers van voeding met een zo kort mogelijke keten tussen kraam en producent.

Daarom hebben we ook een brief gestuurd naar de Burgemeester om niet enkel onder Markten en Foren, maar ook onder andere diensten landbouw, wijkwerk en klimaat te vallen.

Wij zin blij dat de stad het sterke merk Boerenmarkt erkent en bevestigt. Het is een merk waar je geen patent op kan nemen want het is van iedereen en van niemand dus  beste lezers, buurtbewoners en buurtgemeenschappen... ook van jullie.  Blij komen op de markt. Stel uw eisen als klant Geeft uw idee├źn meld u aan als vrijwilliger . Bv om te helpen onze markten coronaproof te houden. 

U hoort nog van het verder resultaat.

De concessiehouders van de Gentse BM